ulang tayang
Haritu kat entri >>INI saya dah cerita kan yang masa kat JGCC tulah pertama kali saya merasai sedapnya air kathira. Macam kesian kan. Padahal dah idup 32 tahun dah.
Dan air ni pemes bila tiba bulan ramadhan.
Melalui pembacaan saya menerusi ensiklopedia iaitu inche google, rupanya air kathira ini adalah minuman kegemaran orang islam dari India Selatan. Misti aishwarya rai cantekk sebab minum air ni kanss hikhik.
lawanya awak. adakah air kathira adalah rahsia kecantikan awak?
Nah resipi bagi sesiapa yang ada kerajinan tahap dewa.
RESIPI AIR KATHIRA
Sediakan bahan di bawah terlebih dahulu ya. Tengoklah bukan senang nak buat air ni pasal tu harga dia RM2 sebungkus.
- Sirap - didihkan 2 cawan gula dalam 3 cawan air. Masukkan sehelai daun pandan. Masak sampai gula larut.
- 1 camca besar kathira direndam semalaman, buang kotoran segala macam, ditapis, dibilas dengan air masak dan ditapis lagi.
- 10 butir kembang semangkuk direndam semalaman, buang biji dan kulit dan ditapis, dibilas dengan air masak dan ditapis lagi.
- 1 sudu besar rata biji selasih direndam dalam air masak hingga kembang kemudian tapis.
- 1 tin susu sejat/susu cair (410g).
- 6 cawan air.
- 1 sudu teh air mawar.
ini rupa bahan sebelum kena rendam
dah kena rendam ginilah rupanya
CARA MEMBUATNYA:
Senang baitu lorr. Pejam mata boleh buat. Tinggal rajin dengan tak je. Berlagak betul. Sendiri pon malas.
Dalam satu mangkuk besar atau besen rendam baju pon boleh campurkan kathira, biji selasih dan kembang semangkuk. Tuang sirap, air, susu dan air mawar (serius aku tak tahu mana nak beli air mawar ni). Kacau rata. Masukkan ketulan ais/ais kisar untuk menambahkan kenikmatannya.
Demikianlah resipi air kathira. Berpeluh-peluh saya buat ni tau. Tapi berpeluh depan lappy jelah. Haha.
Korang ingat saya rajin sangat ke??? Huhu.
Saya google dan salin aje lorrr. Manalah tahu bulan ramadhan tahun 2020 nanti aura kerajinan saya sampai. Jadi tak yah google dah. Jengah blog sendiri ajer.
Jadi berdasarkan bahan-bahan yang tertulis korang agak-agak sendirilah air kathira tu rasa macam mana ya bagi yang tak penah rasa.
Kredit untuk Waiem dan Welcome to RSR untuk resipi yang macam konpem jadik kalau buat. Hehe. Dah ambik hak orang janganlah lupa buat backlink. Nanti kena lesing susah plak.
54 comments
memang ait kathira kat johor jer yg sedap.. penah rasa kt tmpt2 lain..tp x sedap. kalu balik johor, kompe beli
anum pun belum pernah minum
hehehe
pernah minum time belajar kat negeri sembilan dulu.. memula tu dengar nama cam takut2 je nak minum.. sekali minum haaa hamik ko... terus addicted.. :D
Tak pernah rasa sedap ker? Tengok cam sedap hihihi
apakan daya
saya ada diabetes.
setakat minum seteguk anak punya je lah... :)
Masalahnya Kathira tu apa ??? nak cari kat mana.. buah kembang semangkuk tu tau la...
najk cari kathira susah~haih~
bulan pose jerk lh jumpe air ne kn kak.. ne air feveret saya n ayah pada bulan pose :)
SEDAPPPP...meh la follow kite plak..huhuhu
x penah minum ni sis. mau torai lah nanti.
btw, katne ade jual kathira tu sis? bunyi pon mcm ala2 feminin jek ehehe
air ape tu??x femes pon??haha
nmpk ssh gak er nk wt air tu..
time ni la rasa bangga jadi org johor sbb ada air kathira ni...hehehe
rina dah rasa yg BBu punye?
tu lah paling top sekali... lemak manis berkrim...
Tak penah lagik minum air kathira.. tgk org membuatnyaa pun leceh gak ekk.. tapi kalau dah biasa mungkin senang laa bagi dia orang..tuh.. :)
alamakk mmg tak minat ler rempah2.. so dah tahu, mesti tak sedap (tekak sendiri)
No belum pernah minum lagi air nih huhu..dengar kata juga ait ni dari campuran 7 ke 9 jenis herba termasuk kurma susu pekat susu cair..entah la No pun tak tau hehe
Teringin nak rasa.. Ade kawan yang update pasal air kathira ni.. Katanya memang kat JB lagi sedap.. Kalo kat KL tawar katanya.. Kat tempat sy langsung takde kot.. Wah, nak jugak try..
Entry Terbaru : Rusuhan di London dan Video Pelajar Malaysia Cedera
W'pun sy org Johor dan pernah merasa sendiri kathira Johor tapi....tak penah minat!
Original kathira menggunakan santan - resipi org lama.
aku baru tahu pasal air ni..
hahahahahahaha..
waa dasyat gile name air ni..
nk rase gak ar nnti..
mesti pelik bau dy kn..
hehe
Tak sangka tempat kita dah lama ada baru kini rupanya air ini menjelajah M'sia...:)
kakD pun baru tahu pasal air ni....nampak mcm sedap...huhuhu..sian kat sini tak dak jual...nak buatsendirimcmboleh ka?hehehehhe....
adei... pagi lagi ni... dah teguk air liur...
kalo rajin buat memang boleh jadi, tapinya saya ni rajin membeli je.teheeee~tak sabor nak balik JB nak beli air ni.
ingatkan air kathira tu cam air buah.. rupanya bukan. Kathira tu pun tak penah jumpa kalau air mawar tu dan yg lain2 tu biasa la nampak kat kedai india ada jual, ketinggalan bas ekspress rupanya heee...
nak buat tu yg malas sebenarnya..klu prince la yg buat dgn pejam mate lagi konfem bomba dtg rumah nanti tlg padamkan api..haha
dah biasa minum. serius best... namanya pun dah best...
katira tu apa yek.. tgk gambar tu tak jelas sgt.. tak pernah tahu pun sblm ni.. he..he..
kt johor je ada air katira tempat lain susah nk dpt
tringat minum air ni @ umah kawen. blk je trus kena food poisoning waduhhhh
mmg unik la air nie..ada time pose je kan...
biasa izan minum kaler pink kat segamat johor..err kampung mak =)
tp kt rumah izan byk kaler hijau...
xpernah dengo...pes time tgk nih..
sedap ker...
kak minum rasa sedap x?
first time dengar nama air nih...kena cuba la kalau berpeluang
aku memang belom penah rasa air ni...cer explain cemana rasanya...cam laicikang ke??
1st time dgr air nih....sedap yer...kene turun johor la mcm nih...hehe
sedap ke akak air kathira nih? sebab tgk cam banyak2 rempah.. huhu!
"akk sejak ada tenet dan blog ni lah baru dgr perkataan kathira tu...sblm ni tak tau apa dia..tp kat mana nak beli nih....?"
rina lambat sangat diperkenalkan kat seluruh malaysia. cik ina pun tak pernah rasa lagi air tu. nampak bahan -bahan tu garenti sedap.
pernah rasa masa buka kat umah MIL hari tu...sedap...tapi tak tau la sedap yg johor tu mcm mana...
cuma katira yg hubby beli tu ada cincau...hehe..
teringin nak rasa katira yg ori kat johor tu...
mcm sedap je...kat penang tak penah plak sha nampak...t nak cubela
air katira.terbaik..haha..saya sendri pon blm penah cuba..
rina..a'ah kan..rina mmg rajin...rajin taip...hehehe
tq resepinya.nti cuba buat.tp sahih byk benda takde.hentam kromo jer la.hehe..mmg dah lama mengidam air katira..
haha. semangat kemain akak menyalin. ^^
tak pe, nanti akak dah berjaya buat, tunjuk ea. hehe :p
rm 2 sebungkus mahalnye.. kat JB boleh dapat seringit jew . tak sangka air kathira ni femes kat JB jew . hehe nak minum air ni mmg kena pandaai pilih .
xpenah minum la Rina
xpelar.. soya bean pun ok..
tu je yg lalu pose2 nih.. hahaha
air macam mana, itu air kathira rina?
terbuat dari bahan apa? :)
oh macam sedap.. agak pelik nama dia.. cara nak buat pun lh tahan :D
Agaknya Aishwarya Rai tu Rehsiya kesyantikan dia minum air kathira satu hari 10 glass kot...:D
hallooooo...
zaro: boleh lihat resipinya utk tgk kathira diperbuat dr apa..:)
cik chukie: sy mmg kat jb (skudai)..mmg kat param sini rm2..mgkin dh naik harga kowt???
anda seorang yg pemarah?
http://lolz-l.blogspot.com/2011/08/jangan-marah.html
mmg tak pandai nk update eh??
hahahaha =p
Fa8: org hupdate kul 9 lerrrrr
saya bayangkan air katira ni ada buah kurma!