Jikalau Sedih Ingat Yang Manis-Manis

Assalamualaikum..

Pagi ini aku macam rasa sedih sikit. Tak tahulah pasal apa. Biarlah. Nanti oklah tu.

Ini makanan manis kesukaan aku. Telah berusaha beberapa kali mencuba menghasilkan puding roti bertaraf sempurna. Tapi hasilnya masih mendukacitakan. Tapi okeh juga pasal masih enak jugak dimakan walaupon tak berapa enak dipandang lebih-lebih lagi dalam gambar. Itu salah puding roti tu sendirilah kan. Siapa suruh dia tak fotegenik. Haha.

Aku sedarlah dalam bab-bab kueh-mueh nih tak berapa nak terror. T__T. Sebab tu tak pernah nak buat kueh raya sendiri pon. Uh. Malu. Malu. Sebenarnya aku malas. Haha. 

Puding roti kali ini aku ambil resipi dari >>SINI. 

Biar aku namakan dia Puding Roti Lizan. Sebab ini lizan punya. Aku suka resipi dia. Senang. Takda bahan pelik. Sukat bahan pon senang pakai sudu dengan tin. Hehe.

RESIPI PUDING ROTI LIZAN

Ini bahagian paling best. Salin resipi.

Bahan-bahan puding:

• 8 keping roti gardenia. Roti gardenia tau. Roti lain takmo. Gardenia bak sini seposen.
• 1/2 tin susu cair. Susu sejat tu susu cair kan?
• 1/2 tin air putih. Tak kisahlah air masak ke air paip bertapis janji bukan air sirap. (tambah kalau perlu masa rendam roti).
• 1 biji telur ayam. Telur itik takmo.
• 2 sudu besar gula.
• 1 sudu besar tepung kastad. Demi mengikut kehendak resipi aku beli tepung kastad walaupon lepas tu tak tahu nak buat apa dengan tepung neh. Jangan suruh aku buat kueh kastad pasal aku malas tak pandai buat kueh.
• 1 susu teh esen vanilla. Sudu kecik tahu bukan taruk teh boh.
• 1 kotak kismis.

Bahan-bahan sos manis:

• 1/2 tin susu cair. Baki yang tadi neh.
• 2 sudu besar gula.
• 3 sudu teh tepung kastad. 
• Beberapa titik esen vanilla.

Cara-cara Membuat:

Ini bahagian yang kadangkala tak terbuat.

Buat puding rotinya dulu.

Carik-carik roti. Aku sebenarnya tak paham nak carik macam mana. Koyakkan kut? Aku dah kata dah aku tak pandai korang neh. Jadi untuk kali nih aku potong lawa-lawa bentuk segitiga. Kali lain aku buat aku koyak sesuka hati (aku dah buat 2 kali resipi neh).

Rendam roti dengan susu cair (separuh jer dari 1/2 tin tadi) dan juga air putih tadi secukup rasa bagi roti kembang.

Tabur kismis. Lalala. Seronok part neh.

Susu cair yang separuh lagi tadi blend dengan telur, gula dan esen vanilla. Patutnya kena kacau takpon pukul kot. Aku malas. Jadi aku blend sesedap rasa.

Tuang bahan kisar ke atas roti. Roti tadi aku dah siap-siap rendam dalam loyang. Cepat sikit kerja aku.

Bakar pada suhu 160 darjah C selama 25 minit. Suka aku tengok taim dia kena bakar. Mengembang semacam. Tapi dah sejuk kempis. Hemm..

Buat sos/kuah dia pulak.

Senang. Panaskan je semua bahan. Kacau-kacau jangan lupa. Aku terlupa nak kacau jadi terhangus sikit. Haha. Tapi kuah dia sedap. Aku hirup-hirup jer sebab pudingnya dah habes.