Assalamualaikum..
Kadang-kadang bila saya masak atau makan sesuatu secara tetiba terhimbau nostalgia. Pernah makan sotong masak hitam? Bukan hitam diletak kicap. Bukan. Tapi sotong ditumis sekali dengan dakwatnya yang hitam tu. Argh. Manalah ada dakwat sotong berkaler merah atau biru.
Saya sangat suka. Emak selalu masak masa saya kecil-kecil dulu. Pasti akan saya makan nasi sampai jilat-jilat pinggan. Macam tak senonoh? Saya masih kecil masa itu. Kalau sekarang jilat pinggan memang kena luku dengan encik terhebat. Namun lepas ditegur oleh pakcik saya, dakwat sotong itu beracun terus emak dah tak masak lagi. Tinggallah kesedapan sotong masak hitam dalam kenangan. RIP.
Telur ikan
Kalau saya kata saya sangat suka telur ikan semenjak masih berbentuk embrio dalam kandungan emak, kalian mahu percaya tak? Semasa saya dikandungkan, emak mengidam telur ikan. Nasiblah dapat. Kalau tidak air liur saya pasti asyik meleleh. Sehingga sekarang kalau makan/masak ikan saya akan kobek perutnya dulu. Kalau ada telurnya saya pasti berwajah ceria seperti cerianya wajah zikri bila saya nak beri susu ibu.
Puding Roti
Kalau kalian masih ingat saya pernah kata sangat suka puding roti kan? Apa, tak ingat? Marahlah ni. Hehe. Masa kecil dulu saya cuma dapat lihat kesedapan makanan ini dalam majalah saja. Bila minta emak buat, emak cuma kukuskan roti dengan santan dan gula. Sangatlah tak sedap. Itu sajalah sekali emak buat dan saya tak minta lagi sebab tidak sedap. Dah dewasa saya dah boleh bikin sendiri. Baru saya tahu puding roti itu enak.
ramadhan hampir menjelang. makin keraplah saya bertemu dengan nasik goreng.
39 comments
ouchh! Farah bukan puasa pun selalu jumpe nasi grg.. menu yang paling simple tatkala malas masak.. hehehe..
kegemaran ko pada telur ikan sama ngan cik ina.kalau nampak ikan mesti kobek perut dulu.
apa rasa sotong masak hitam? sedap kah?
hehheheh rara lak taksuke telur ikan.geli lah.hehehe.
sotong masak hitam tu..selalunya sotong tue ema rebuskan saja..pastu ambillah kaler hitam tu sebagai kaler kuah...
ramadhan dan nasi goreng tak dpt dipisahkan..kerna sy slalu sahur dgnya heheheee
"makanan masa kecik..ermmm...kenapa akak tak dpt ingat apa2 ni...mungkin sbb akak suka belasah jer kot semua makanan.hihi..tp yg akak ingat ms mkn nasi akak suka mkn ngan minyak goreng ikan tu..pastu ikan goreng digaul2 sekali..dah rupa macam nasi nak kasi kucing pulak..tapi sedap.."
mmg nostalgik sungguh...sha pun suke sgt telur ikan...sotong plak mmg dr dulu sha tak penah makan dgn dakwat hitam tu tapi wajib makan sotong telur...tiap kali bli sotong kena belek tgk ada telur ke tak...if takde telur cancel je pembelian iteww
kadang2 mkanan yg simple ag sedap ouh~ :D
btw , pelangi follow sni :)
pelangi tak jmpa shoutbox awk . huhu
mmg sedap sotong masak hitam.. siap lekat kat kuku tu..
suka jugak sotong masak hitam tu...lg pekat kuah lg sedap...aduh...
ha betul tu ... kalau malas nak masak nasi goreng aje... mudah dan jap aje dah siap... kalau malas sangat-sangat nasi goreng ikan sadin aje...
dakwat sotong tu memang boleh makan ke?
Menyelerakan....
Katak boleh rawat Kanser
liza selalu jgk msk ns goreng kat umah,tu lah menu yg pling simple dan sedap!
xpnah mkn lg sotong msak hitam. sdap ek?
telur ikan!!!! nostalgia. skrg dh lma xmkn..
Aku tido dalam iman. Kau ada? Hahaha..
nasi goreng boleh dikatakan menu hari bagi saya yg bujang ni...org rajinlah katakan...hahahaa...sampai cemuihlah(jemu)
oh entry ini kejam... sungguh kijam... heeeeeeee ekcelykan... my mumpun masak dakwat merah gak... ya ke beracun? kami makan gak... ya ke beracun?
Rina: ketiga-tiga resepi tu..peberet akak gak tu..
ye lah..puasa dah dekat rupanya ye..biasanya dlm buln puasa, mcm2 resepi lain yg tiba..ubah selera org kata..tp, kalau terlambat bangub sahur..nasi goreng lah jwbnya..
hehe..cara cari telur ikan dlm perot tu dah mcm ibu si pekan plak mengidam telur tembakul hehehe
rina..
sotong masak hitam mmg feberet ayu time kecik2..
bila dewasa baru tau sotong masak sambal..hehehhe
mmg nostalgia
Betol ke 'dakwat' sotong tu beracun? Ate baru jer masak minggu lalu. Nikmat tak terkata. Kita org Johor dan ada juga org Melaka yg masak Sotong dakwat tu. Org negeri lain geli.
papa mifz sgt suka telur ikan masak pindang...
cik betty,
msred suka telur ikan jugak....goreng paling layan...
Suami Cik Rose Cute lagi suka..kalau sahur buat nasi goreng hehehe
sama la..suka makan telur ikan...kalau makan ikan, mesti check dulu ada telur ke tak..nikmat betul makan telur ikan...mmmmmmm
mmm..sotong masak hitam...dulu..nenek sy suka masak...sedap....
kat rumah..x merasa la..sbb ayah tk suka... ;)
bulan puasa...hm....
niatnya nak diet takmo nasi. tapi bila mengenangkan nasi putih, kangkung goreng belacan, telur masin, acar limau dan serunding ikan...
gimana mau kurus sih?
sotong masak itam..? kita pula tak suka makan masakan tu sebab pada kita nanti kalau makan mulut pon jadi itam..hehe
saya pon suka telor ikan kak.. memang terbaeekkkk la... tapi mahal la.. xleh makan selalu... haha
pernah!yg sotong tu mula2 pelik juga..hu3
wah nostalgia.dulu kt rumah nenek en suami,mak usu sy msk sotong macam mak cik betty msk.sy terus tak mkn.sbbnya sy geli.biasanya dakwat tu dibuang.tp smp skang sy rasa dieorg masih masak camtu.dieorg kata sedap.org kmpg klu ditegur pun bknnya nak dengar ckp kita..:)
nasib baik la dpt telor ikan..kalau tak sampai skrng liur meleleh leleh hahahahaha
ya lah cik betty..ramadhan akan tiba...rindunya bulan puasa....")
Telur ikan .. saya pun suka.. tapi kat kampung saya memang ada orang jual stu plastik kecil dalam RM4 kot .. tapi tu dulu la masa saya kecik2... la ni telur ikan dah mahal la.. harap telur dari ikan yg beli kat pasar la... tu pun ikut nasib la... jarang la ada...
OOO.. bulan puasa rajin buat nasik goreng ye...
bunga suka ikan..telor dia xsuker sangat..tapi lau bg makan jer..ahhaa
kecik2 kite suka sangat ratah telur ikan goreng,
bila dah besar, tak lalu pulak dah, huhu
sotong amsak itam..ye ye..ayoh No orag klantan dan Abang pun suka sangat makan tu..Ma dan No org trg tak suka pula hehe..tp skang dh lama tak tengok Ma masakkan untuk Ayoh..eh, No tak tau pula ianya beracun huhu..
telo ikan mmg No suka dan anak No si Faris pun sukaaaaa sangat hehe..
puding roti..perghhhh..klo takmo bagi je kat No haha..
skang pun hampir tiap hr bikin nasi goreng cuma stail lain2 hihi
mina dulu pernah masak sotong sambal...skali jd hitam..hahaha...
kena marah dgn mak....
mina tak pernah lg rasa puding roti..
sbb lemah sikit nak mkn puding ni..huhuhu